今天剛好 兒童癌症基金會在慈濟醫院辦理東區兒癌講座,Ray爸因為Ray剛好在化療,順便參加.
請了小兒科.血腫科.中醫科..等醫生來為大家說明...
臍帶血在某些宣傳品中宣稱可治療腦瘤.. 這點並未證實,也無臨床依據!!
Ray爸參加了中醫科的講座.真的太好了... 澄清不少錯誤的觀念...
Ray的外婆答應Ray回高雄後要煮麻油雞給Ray吃... 其實. 這是錯誤的觀念...
在中醫角度.. 上焦腫瘤(胸部以上的腫瘤) 是應少食 生薑.花椒.大蒜.酒之類辛熱食物.麻油雞又屬辛熱食物,並不合適.
每日五份蔬果.. 您知道一份是多少嗎? 在場沒有人知道...呵.. 簡單而言.. 每個人的一份就是每個人的拳頭大就算一份... 小孩每日五份.. 男性每日九份.. 女性每日七份...
我們的食物可以分類為 熱性食物.寒性食物.温性食物.涼性食物.平類食物... 各依對應的食物做身體的調和及食療,再配合西醫的物理治療,會有加乘的效果...
我們身體性屬熱性或寒性,但不是永遠如此,依我們生病或各時不同,身體屬性也會不同,故不是一帖可用萬年.要依當時身體的屬性進行調理.原則上"熱體以寒之.寒體以熱之."
中醫師蔣志剛醫師有提及
手術治療後,主要在營養的補充.調理脾胃功能,蔬果以新鮮為主.最好以當季為主.鮮度較高.冷藏容易喪失營養素. 忌食母豬肉.多補充蛋白質及多種維生素.
香菜-在一些情況下有排除重金屬鉛的效果.可以酌量食用
為了使手術後可以提升食慾,在味道上可以主酸味,如檸檬提味.
放射治療.因為主熱性,在膳食選上,以滋潤清淡,甘寒生津為主.忌服用辛辣.香燥.油炸,刺激性食物..
化學治療.因為主偏寒性,在膳食調理上,以增加食慾及營養為主,食主温性,忌腥味.
腫瘤藥膳的分類
補益類:冬蟲夏草鴨
活血類:赤小豆鯉魚湯
軟堅類:斑蝥燒雞蛋
清熱類:雪梨魚腥草
對症類:
出血-阿膠地黃粥
反胃嘔吐-甘蔗白藕汁
冬蟲夏草鴨
原料:鴨一隻.冬蟲夏草30克
製法:將鴨去毛和內臟,洗淨放入銘內加酒,調料煮至半熟,再加入冬蟲夏草繼續文火煮熟後即可
服法:每日1劑 吃鴨喝湯
赤小豆鯉魚湯
原料:赤小豆200克.活鯉魚1條
製法:鯉魚剖殺.洗淨,和赤小豆同放入鍋內,加入鹽.薑.蔥.酒調料及水2000毫升清燉至赤小豆爛透即可食用
服法:每日或隔日一次
斑蝥燒雞蛋
因為需醫師指示服用,並斑蝥辛寒有毒,資料不公佈
雪梨魚腥草(具保健肺部功效)
原料:雪梨250克.魚腥草60克.白糖適量
製法:雪梨洗淨,連皮切成碎塊.去核心.把魚腥草用水800毫升浸透後用大火煮沸,再用文火煎30分鐘,去藥渣.留藥液,把梨置入藥汁內加入白糖後,用文火煮至梨完全煮爛後即可食用.
服法:每日1劑.分次服用
阿膠地黃粥
原料:阿膠.鮮地黃各30克.糯米50克.白蜜適量.
製法:鮮地黃切片.待水沸與糯米同煮成粥,臨熟,將阿膠搗碎炒成黃色後研磨成細末放入粥中內攪勻,再加白蜜煮熟即可食用.
服法:每日1劑,晨起或睡前均可服用
甘蔗白藕汁
原料:鮮甘蔗.白藕各500克
製法:甘蔗洗淨.取汁.白藕洗淨去節.切碎.以甘蔗汁浸泡半日,再取汁,即可服用
服法:每日分三次.榨出汁飲服
- May 02 Sat 2009 16:49
東區兒癌講座心得
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